入念にリサーチした飲食店って、なんだかだいたいが逆にマズイっていうのが不思議な法則じゃない?
逆に、ふらっと入ったお店ってのは、だいたい美味しいことが多いよね。
だって、予備知識がない分、期待値が低くて、サプライズがあるからかも!
でもさ、判断材料を増やしても、結局のところ結論の確かさって変わらない気がするんだ。
飲食店の選び方も、人生の選択も、未知の要素がいっぱいで、完璧な答えがあるわけじゃないんだよね。
だからこそ、新しい冒険や未知の味覚に挑戦することが面白くって、予測不能な美味しさがそこにあるんだろうな。
人生も飲食店も、計画通りにいかないことが多いけど、そこには想像もしなかった楽しい発見や驚きがある。
完璧主義よりも、柔軟でオープンな気持ちで未知の料理や未知の場所に足を踏み入れてみるのがいいんじゃないかな。
失敗も成功も、その先に広がる未知の美味しさが人生を豊かにしてくれるんだろうね。
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